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Barcelona, Spain
Creativa Party Design nace del gusto por el diseño y las celebraciones. Aquí damos ideas para ayudarte a que organices la fiesta de tus sueños.
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martes, 20 de septiembre de 2016

Surf´s Up!!

Hola Amigos!
Después de un largo verano, vacaciones y mucho sol estamos de vuelta!
Y, como no podía dejar de ser, tanta alegría veraniega me ha inspirado en la decoración de esa fiesta surfera! Una fiesta llena de dulces, colores y mucha, muchísima alegría!
Espero que os guste!
Aloha!









miércoles, 10 de julio de 2013

Brigadeiros





Muchos os esteréis preguntando: ¿Qué son estos dulces de bolitas que se ven en todas las fiestas de Creativa Party Design? Pues bien, son los “brigadeiros”. Y os diré que es; Según mi criterio, el dulce más popular de Brasil.
Se trata de una trufa, de leche condensada y chocolate (sabor tradicional) pero también es muy utilizada la versión con coco (beijinho) y cacahuetes (cajuzinho). Es presencia indispensable en todas las fiestas, principalmente de cumpleaños.
Os comento un poco de la origen de esa delicia; Se supone que el dulce ha surgido en São Paulo, en los años 20, donde estaban instaladas las fabricas de leche condensada y chocolate en polvo. La “leyenda” dice que el nombre brigadeiro, viene del homenaje al Brigadier Eduardo Gomes, un militar que, al ser candidato a la Presidencia de la República, en 1946, conquisto un club de fans que organizaban fiestas para promover su candidatura y servían el típico dulce. Y a partir de ahí, se popularizó el nombre Brigadeiro.
Os dejo la receta del más popular; el de chocolate.

1 lata de leche condensada pequeña
1 cucharadita de mantequilla
3 cucharadas de cacao en polvo
Virutas de chocolate para cubrir las bolitas

 Echar la leche condensada, el cacao en polvo y la mantequilla en un cazo y poner en fuego lento moviendo con una cuchara de palo hasta que coja consistencia. Volver en un recipiente untado y dejar enfriar. Para hacer las bolitas, untar la mano con mantequilla, hacer pequeñas bolas, pasar por las virutas de chocolate y bom apetite










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